Ziboxan® PM200
ジボカン® PM200は、Xanthomonas campestrisでコーンスターチと豆タンパク質の発酵によって生産される微粒子サイズの粉末キサンタンガムですその解決策は、安定剤、増粘剤、乳化剤として食品及び食品の調製に使用するために中性であり、特に安定剤、増粘剤又は乳化剤として医薬及び化粧品用途に使用される。
引用符を入手！ PDFダウンロード| SPECIFICATIONS | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 80mesh(180micro) |
| min. 92% through 200mesh(75micron) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 500cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli * | absent/25g |
| Salmonella* | absent/25g |
| Staphylococcus aureus* | absent/g |
| Pseudomonas aeruginosa * | absent/g |
*タイプテストパラメータは、サードパーティの研究室によって年2回テストされますカートンボックスまたは紙袋、段ボール、ネットウェイト25 kg、またはお客様が必要です。
ストアは、密封されて、涼しい、乾いた状況に保存されます。シェルフライフとは
上記の条件で24ヶ月です。品質と食品安全保証 ISO 9001承認されるBRCは証明されます保証されるハラール;マニハラール認定、コンプライアンスコンプライアンス国立天文台
の詳細 PM 200生産は、ISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された
認証された ISO 9001承認されるBRCは証明されます保証されるハラール;マニハラール認定、コンプライアンスコンプライアンス国立天文台の詳細
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