Ziboxan® F80
ジボカン® F 80は、Xanthomonas campestrisでコーンスターチと豆タンパク質の発酵によって生産される定期的な粉透明なグレードキサンタンガムですその解決策は、安定剤、増粘剤、または乳化剤として食品および食品の準備に使用するために中性である。
引用符を入手! PDFダウンロード| SPECIFICATION | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 60mesh(250μm) |
| min. 95% through 80mesh (180μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella * | absent/25g |
の詳細パッケージ のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム についてF 80 は、サードパーティラボの詳細パッケージ のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム:カートンボックスや紙バッグ、段ボールドラム、ネットウェイト25 kg、またはお客様によって必要な年に2回テストされます。
店:密封されて、涼しくて乾いた状況に保管されます。シェルフライフ:
は、上記の条件で24ヶ月です。品質と食品安全保証 は、サードパーティラボ
の詳細パッケージ のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム F 80生産は、ISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された
認証されたは、サードパーティラボの詳細パッケージ のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム FCC、E 415。
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