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ジボカン® 透明なキサンタンガム

Ziboxan® F80

Ziboxan® F80

ジボカン®   F 80は、Xanthomonas campestrisでコーンスターチと豆タンパク質の発酵によって生産される定期的な粉透明なグレードキサンタンガムですその解決策は、安定剤、増粘剤、または乳化剤として食品および食品の準備に使用するために中性である。

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Ziboxan® F80の仕様

SPECIFICATION
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 60mesh(250μm)

min. 95% through 80mesh (180μm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead*max. 2ppm
Arsenicmax. 3ppm
Microbiological
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella *absent/25g



は、サードパーティラボ の詳細パッケージ  のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム Ziboxan

の詳細パッケージ  のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム  についてF 80 は、サードパーティラボの詳細パッケージ  のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガムカートンボックスや紙バッグ、段ボールドラム、ネットウェイト25 kg、またはお客様によって必要な年に2回テストされます。


  • :密封されて、涼しくて乾いた状況に保管されます。シェルフライフ:


  • は、上記の条件で24ヶ月です。品質と食品安全保証 は、サードパーティラボ


  • の詳細パッケージ  のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム   F 80生産は、ISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された


  • 認証されたは、サードパーティラボの詳細パッケージ  のテストパラメータをタイプします透明なキサンタンガム FCC、E 415。







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