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ジボカン® ガム増粘剤

Ziboxan® FT200

Ziboxan® FT200

ジボカン® FT200は、Xanthomonas campestrisによる蔗糖と豆タンパク質の発酵によって生産される透明なキサンタンガム、より細かい粒子サイズです。それは明確な解決策を持っており、それは安定剤、増粘剤、または乳化剤として食品や食品の準備で使用されています。


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Ziboxan® FT200の仕様

SPECIFICATIONS
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1300-1900cp
Transparence (1% solution)min. 85%
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 80mesh(180micro)

min. 92% through 200mesh(75micron)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead*max. 2ppm
Arsenicmax. 3ppm
Microbiological
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli *absent/25g
Salmonella*absent/25g


の詳細 FT 200生産はISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された     の詳細 FT 200生産はISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された   FT 200

*:タイプテストパラメータは、サードパーティの研究室


  • パッケージ:カートンボックスや紙バッグ、段ボールドラム、ネットウェイト25 kg、またはお客様によって必要な年に2回テストされます。


  • 店:封をされて、涼しくて乾いた状況に保管されます。


  • シャルフライフ:は、上記の条件で24ヶ月です。品質と食品安全保証


  • の詳細 FT 200生産はISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された     の詳細 FT 200生産はISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された    の詳細 FT 200生産はISO 9001、ISO 22000、およびBRCによって認定品質システムと食品安全システムの下で制御されます。認証された  認証された


  • ISO 9001承認されるBRCは証明されます保証されるハラール;マニハラール認定、レギュラーコンプライアンス:




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